ブロッコリーといんげん豆のシチュー：むむむっ：SSブログ

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ブロッコリーといんげん豆のシチュー [編集]

昨日も寒かったですね。

夜には雪だか霙だか降ってきて、更に冷え込むし。

先ほどまで降っていた音がしていましたが、

今はあまり音がしなくなってきました。

そろそろ止むんでしょうか。

寒いということで、シチューでも食べて体を温めたいと思いました。

でも定番のシチューらしくないシチューを選びましたが。

ブロッコリーといんげん豆のシチュー

豆類がたっぷりで美味しそうですね。

いんげん豆には、

食物繊維、銅、鉄、たんぱく質、カリウム、マグネシウム、

リン、マンガン、ビタミンB1、亜鉛、葉酸などの

栄養素が含まれています。

やはり1日に1回は豆類が含まれている食品を摂りたいですね。

豆は赤、白を使い、ブロッコリーはグリーン、

にんじんはオレンジで、

見た目もカラフルにキレイで食欲をそそりますね。