大根、赤玉ねぎ、豆腐のサラダ
またトップに出ていた今日のレシピでも。
サラダなので、ヘルシーでいいんですけど、
この料理名のネーミングは、
そのまんま材料を並べてるだけのような・・・
それはいいとして、
新玉ねぎは辛みが少ないのでサラダ向きですが、
この赤玉ねぎもそうなんですね。
一緒にじゃこも入れて、カリカリで食感もアップしますね。
玉ねぎには腸内環境を整えるフラクトオリゴ糖が豊富だそうです。
それ以外に、玉ねぎは血液をさらさらにしますからね。
ドロドロの私には必須食材ですね。
2009-10-16 10:23
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共通テーマ:グルメ・料理
>ほりけんさん
niceとご訪問ありがとうございます。
>c_yuhkiさん
初めまして。
niceとご訪問ありがとうございます。
by imuimu (2009-10-19 05:04)