豆腐とあさりのチゲ：むむむっ：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

豆腐とあさりのチゲ [編集]

豆腐とあさりのチゲ

トップに体が温まるような料理がありましたね。

豆腐とあさりのチゲ

ちょっとピリ辛な感じのところがいいです。

あさりは具材としてだけでなく、

スープのうま味も出てとても美味しそうです。

そんなあさりのうま味を丸ごといただけるのはいいですね。

あさりの栄養素として、

鉄分や疲労回復に効果のあるタウリンが豊富です。

血中コレステロール値の低下や解毒作用などが強いです。

また、アミノ酸バランスも優れていて、

ビタミンB12を豊富に含有しています。

いいことづくめですね。

簡単にできるし、自分のレシピに是非入れたいです。