ぶりの雪なべ

昨日はたくさん雪が降りましたね。

「雪」が入っているレシピってあるのかと見てみました。

そしたら3つありましたね。

1つはデザートですが、2つは鍋でした。

ここで雪は、大根おろしをさしているんですね。

その中でぶりが入っている方を選びました。

ぶりの雪なべ

ぶりには、ビタミンD・B12・B6・B2・E・B1、

ナイアシン、たんぱく質、脂質、パントテン酸

などの栄養が含まれています。

カルシウムの吸収を助けるビタミンDと

眼精疲労に効果のあるビタミンB12が

かなり含まれています。

ぶり1切れで1日の摂取量をまかなえるそうです。

ぶりは脂肪分が多いですが、

大根おろしによってさっぱりと食べる事が出来ます。

普段、ぶりと言ったら、ぶりの照り焼きくらいしか思い浮かびませんが、

鍋というのも面白いですね。


下のオークション、全然違うのが出ているのが面白いですねｗ

タグ：ぶり まいたけ 昆布 大根おろし ねぎ

コメント 1

＞りぼんさん
niceとご訪問ありがとうございます。

＞ほりけんさん
niceとご訪問ありがとうございます。

＞DASさん
niceとご訪問ありがとうございます。

＞めぇさん
niceとご訪問ありがとうございます。

＞c_yuhkiさん
niceとご訪問ありがとうございます。
by imuimu (2010-03-14 04:45)